Les caractéristiques d’une cuisine bien conçue
Lors de l’aménagement d’une nouvelle cuisine, l’harmonie et la praticité sont les points clés pour que l’espace soit fonctionnel. En effet, il faut respecter…
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Le domaine du vin et des spiritueux attire de plus en plus de personnes intéressées par l’œnologie ou la viticulture en général. Pour devenir…
La fonction de maître d’hôtel est un métier très en vogue. C’est un professionnel que l’on retrouve aussi bien dans les restaurants et les…
Faire venir de nouveaux clients dans votre restaurant est une chose, les faire revenir en est une autre. Pour leur donner l’envie de manger…
Y a t-il plus grand plaisir que celui de trouver le vin qui accompagne parfaitement notre repas ? Cette compétence n’est malheureusement pas donnée à…
La tendance actuelle est une quête de vie plus saine et plus en harmonie avec la nature. La santé et bien-être sont devenus les…
Nombreux sont les salariés qui mangent sur le pouce à midi. Le secteur de la restauration rapide propose donc une sélection d’emballage alimentaire répondant…
Vous constatez que votre facture annuelle d’eau a augmenté l’an dernier et vous désirez faire quelques gestes pour l’environnement. Votre cuisine est sans doute…
On entend souvent du petit-déjeuner qu’il est le repas le plus important de la journée. Imaginez-vous, un dimanche matin, il fait chaud, vous vous…
L’hygiène alimentaire est un élément déterminant et caractéristique de l’hygiène de vie. En effet, se nourrir est l’une des principales fonctions et un besoin…