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Top 10 Meilleure Cocotte En Fonte 2019

Difficile de faire un choix pour votre nouvelle Cocotte En Fonte ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Cocotte En Fonte pour vous aider, avec le TOP10 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Tout pour vous aider à choisir la meilleure Cocotte En Fonte !

Notre sélection de cocotte en fonte

PromoNotre choix n° 1
Invicta Cocotte ovale
250 Commentaires
Invicta Cocotte ovale
  • Capacité : 6L / 6 à 8 personnes
  • Couleur : Noire
  • Tous feux dont induction et four
  • Compatible lave-vaisselle
  • Fabrication 100% Française
PromoNotre choix n° 2
ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval | Fonte Émaillée | Compatible Induction | Dégradé Rouge | 30 cm / 6,2 L
24 Commentaires
ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval | Fonte Émaillée | Compatible Induction | Dégradé Rouge | 30 cm / 6,2 L
  • FORMIDABLES COCOTTES : Grâce aux propriétés de distribution homogène de la chaleur de la fonte émaillée, notre cocotte est parfaite pour mijoter vos ragoûts, cassoulets, tajines et autre plats nécessitant une cuisson lente. Vous pouvez également y cuire vos gratins, soufflés, viandes à rôtir et même y faire du pain. La casserole ovale de 30cm de diamètre a une capacité de volume de 6,2 litres, elle est assez grande pour préparer un repas pour une grande famille
  • ROBUSTE & ÉLÉGANTE : Fabriquée en fonte émaillé ultra solide, notre cocotte compatible induction est robuste et fiable et est conçue pour durer à vie. Le revêtement émaillé intérieur noir mat et extérieur rouge brillant protège la fonte, évite la formation de rouille et rend la cocotte facile à nettoyer. Le couvercle ajusté est doté de picots pour un système d'arrosage continu qui permet de conserver les jus et les saveurs lors de la cuisson
  • ERGONOMIQUE & SÛR : Les grandes poignées permettent une prise en main confortable et en toute sécurité avec vos maniques de cuisine lors du transfert du four ou cuisinière à la table. Soulevez le couvercle aisément grâce à la poignée bouton inox. Le fond plat garanti le maintien de la cocotte sur votre plaque de cuisson, grille de four ou table à manger
  • POLYVALENTE & PRATIQUE : Convient à la cuisson sur cuisinière : induction, gaz, électrique, halogène, induction et combustible solide. Cocotte et couvercle vont au four jusqu'à 260°C, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer directement au four. Vous pouvez également l'utiliser sur le barbecue. Après utilisation il vous suffira de placer au lave-vaisselle
  • GARANTI 25 ANS : ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 an avec ProCook
PromoNotre choix n° 3
Sitram 711088 COCOTTE en Fonte Ovale 6.5L Rouge Interieur Noir, 6,5
6 Commentaires
PromoNotre choix n° 4
Staub 1103325 Cocotte Ovale Noir Mat 33 cm
44 Commentaires
Staub 1103325 Cocotte Ovale Noir Mat 33 cm
  • Matière: Fonte
  • Contenance: 6,70 L
  • Nombre de parts: 7 personnes
  • Tous feux et induction
  • Passe au four
PromoNotre choix n° 5
Staub 1102825 Cocotte Ronde Noir Mat 28 cm
203 Commentaires
Staub 1102825 Cocotte Ronde Noir Mat 28 cm
  • Matière: Fonte
  • Contenance: 6,70 L
  • Nombre de parts: 6-7 personnes
  • Tous feux et induction - Passe au four
  • Compatible avec le lave vaisselle
PromoNotre choix n° 6
ProCook - Cocotte Faitout Ronde | Fonte Émaillée | Compatible Induction | Dégradé Rouge | 24 cm / 4,7 L
24 Commentaires
ProCook - Cocotte Faitout Ronde | Fonte Émaillée | Compatible Induction | Dégradé Rouge | 24 cm / 4,7 L
  • FORMIDABLES COCOTTES : Grâce aux propriétés de distribution homogène de la chaleur de la fonte émaillée, notre cocotte est parfaite pour mijoter vos ragoûts, cassoulets, tajines et autre plats nécessitant une cuisson lente. Vous pouvez également y cuire vos gratins, soufflés, viandes à rôtir et même y faire du pain. La casserole de 24cm de diamètre a une capacité de volume de 4,7 litres, elle est assez grande pour préparer un repas pour une petite famille
  • ROBUSTE & ÉLÉGANTE : Fabriquée en fonte émaillé ultra solide, notre cocotte compatible induction est robuste et fiable et est conçue pour durer à vie. Le revêtement émaillé intérieur noir mat et extérieur rouge brillant protège la fonte, évite la formation de rouille et rend la cocotte facile à nettoyer. Le couvercle ajusté est doté de picots pour un système d'arrosage continu qui permet de conserver les jus et les saveurs lors de la cuisson
  • ERGONOMIQUE & SÛR : Les grandes poignées permettent une prise en main confortable et en toute sécurité avec vos maniques de cuisine lors du transfert du four ou cuisinière à la table. Soulevez le couvercle aisément grâce à la poignée bouton inox. Le fond plat garanti le maintien de la cocotte sur votre plaque de cuisson, grille de four ou table à manger
  • POLYVALENTE & PRATIQUE : Convient à la cuisson sur cuisinière : induction, gaz, électrique, halogène, induction et combustible solide. Cocotte et couvercle vont au four jusqu'à 260°C, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer directement au four. Vous pouvez également l'utiliser sur le barbecue. Après utilisation il vous suffira de placer au lave-vaisselle
  • GARANTI 25 ANS : ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 an avec ProCook
Notre choix n° 7
Kela 15153 cocotte à braiser ovale, fonte d'aluminium compatible induction, contenance 8 litres, 'Kerros'
37 Commentaires
Kela 15153 cocotte à braiser ovale, fonte d'aluminium compatible induction, contenance 8 litres, 'Kerros'
  • Cocotte à braiser ovale, idéale pour mijoter ou cuire à l'étouffé. Pour des plats tendres et savoureux !
  • Fonte d'aluminium renforcé par 3 couches de céramique anti-adhésive selon la technologie allemande 'Non stick C3+'. Couvercle en verre, avec bouton arôme laissant passer délicatement le bouillon ou le vin de cuisson !
  • Cuisson saine, nécessite peu de matières grasses. Très bonne résistance aux rayures et à l'usure. Légère, facile à manipuler.
  • Convient à toutes les plaques de cuisson y compris l'induction. Convient également au four, maximum 230° (couvercle 180°). Lave-vaisselle autorisé.
  • Contenu de la livraison : 1 cocotte à braiser Kela Kerros réf. 15153. 2 pièces : 1 cocotte en fonte d'aluminium, 1 couvercle en verre. Longueur : 45 cm, Largeur : 28 cm, hauteur : 13 cm. Contenance : 8 litres.
PromoNotre choix n° 8
ProCook - Petite Cocotte Faitout Ronde | Fonte Émaillée | Compatible Induction | Dégradé Bleu Marine | 20 cm / 2,7 L
29 Commentaires
ProCook - Petite Cocotte Faitout Ronde | Fonte Émaillée | Compatible Induction | Dégradé Bleu Marine | 20 cm / 2,7 L
  • FORMIDABLES COCOTTES : Grâce aux propriétés de distribution homogène de la chaleur de la fonte émaillée, notre cocotte est parfaite pour mijoter vos ragoûts, cassoulets, tajines et autre plats nécessitant une cuisson lente. Vous pouvez également y cuire vos gratins, soufflés, viandes à rôtir et même y faire du pain. La casserole de 20cm de diamètre a une capacité de volume de 2,7 litres, elle est assez grande pour préparer un repas pour 1 à 2 personnes
  • ROBUSTE & ÉLÉGANTE : Fabriquée en fonte émaillé ultra solide, notre cocotte compatible induction est robuste et fiable et est conçue pour durer à vie. Le revêtement émaillé intérieur noir mat et extérieur bleu marine protège la fonte, évite la formation de rouille et rend la cocotte facile à nettoyer. Le couvercle ajusté est doté de picots pour un système d'arrosage continu qui permet de conserver les jus et les saveurs lors de la cuisson
  • ERGONOMIQUE & SÛR : Les grandes poignées permettent une prise en main confortable et en toute sécurité avec vos maniques de cuisine lors du transfert du four ou cuisinière à la table. Soulevez le couvercle aisément grâce à la poignée bouton inox. Le fond plat garanti le maintien de la cocotte sur votre plaque de cuisson, grille de four ou table à manger
  • POLYVALENTE & PRATIQUE : Convient à la cuisson sur cuisinière : induction, gaz, électrique, halogène, induction et combustible solide. Cocotte et couvercle vont au four jusqu'à 260°C, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer directement au four. Vous pouvez également l'utiliser sur le barbecue. Après utilisation il vous suffira de placer au lave-vaisselle
  • GARANTI 25 ANS : ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 an avec ProCook
Notre choix n° 9
Kela 11943 Calido Cocotte Ovale Fonte Émaillée Rouge Diamètre 35 cm 9 L
12 Commentaires
Kela 11943 Calido Cocotte Ovale Fonte Émaillée Rouge Diamètre 35 cm 9 L
  • Cocotte en fonte émaillée ovale, extérieur rouge, intérieur beige. Idéale pour braiser les viandes et préparer des plats mijotés tendres et savoureux !
  • Cuisson saine, nécessite peu de matières grasses. Diffusion homogène de la chaleur au sein du contenant. Excellent maintien de la chaleur.
  • Convient à toutes les plaques de cuisson y compris l'induction. Convient également au four. Peut monter en haute température, jusqu'à 300°.
  • Durée de vie extrême. Lave-vaisselle autorisé.
  • Contenu de la livraison : 1 cocotte en fonte émaillée Kela Calido réf. 11943. Hauteur 14,5cm. Diamètre 35cm. Contenance 9l. Coloris rouge/beige.
PromoNotre choix n° 10
ROSSETTO Cocotte Ovale 38cm Rouge, Fonte d'Aluminium, Revêtement Aspect Pierre, Tous Feux Dont Induction
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ROSSETTO Cocotte Ovale 38cm Rouge, Fonte d'Aluminium, Revêtement Aspect Pierre, Tous Feux Dont Induction
  • Couleur : rouge ; Matière : fonte d'aluminium ; Tous feux dont induction ; Maniques silicone amovibles offertes; Capacité 8.5L
  • Cocotte très légère, couvercle avec reliefs intérieurs permettant une hydratation des aliments en cours de cuisson
  • Le corps du produit est coulé dans un moule, ce qui le rend indéformable à l'utilisation, même soumis à des températures très élevées
  • Le revêtement anti-adhérent, aspect pierre, vous permet de cuisiner sans matière grasse, préservant ainsi les qualités gustatives et diététiques de vos aliments
  • Permet une diffusion et une répartition optimum de la chaleur, pour une cuisson homogène des aliments, et ainsi diminuer votre consommation d'énergie

Guide d’achat Cocotte En Fonte

Actuellement, la fonte constitue le matériau de choix pour faire de la bonne cuisine. Professionnels ou amateurs, tous l’apprécient pour sa conductivité thermique. Grâce à cette propriété, la cocotte en fonte est très pratique pour cuire toutes sortes de plats mijotés de manière homogène. En ce sens, même si la gazinière ou la plaque électrique n’est pas très performante, la chaleur est répartie uniformément dans la marmite. Cependant, toutes les cocottes en fonte ne sont pas logées à la même enseigne. Si certaines proposent une cuisson parfaite, d’autres sont susceptibles de décevoir. Ainsi, pour choisir le bon modèle, vaut mieux avoir en main les informations qui suivent.

Faire attention au matériau de fabrication

Il faut savoir que lorsqu’on parle de cocotte en fonte, ce matériau n’est pas comme tel à l’état naturel. En réalité, il s’agit d’un alliage ferreux qui comprend une teneur en carbone variant entre 2,11 et 6,67 %.

  • La cocotte en fonte émaillée
  • La fonte de la cocotte est couverte d’une fine couche d’émail qui la protège de l’oxydation. L’émail est en effet un revêtement convenant parfaitement à une utilisation culinaire du fait de sa résistance, sa nature hygiénique et sa neutralité. Il facilite aussi le nettoyage et l’entretien.
    Toutefois, en tant que revêtement, l’émail va s’estomper au fil du temps. Dans une cocotte en fonte émaillée, il est donc nécessaire de bien ajouter de l’huile pour empêcher que les plats ne collent lors de la cuisson.
    Il est à noter que la composition des émaux doit aussi faire l’objet d’une grande attention, notamment la présence de plomb qui est l’un des composants à bannir.

  • La cocotte en fonte brute sans émail
  • La cocotte entièrement faite de fonte ne s’use pas avec le temps. Au contraire, elle s’améliore au fur et à mesure des cuissons. Pour cuisiner, il n’y a rien de mieux pour rehausser la saveur des plats mijotés. Le côté brut de la fonte confère une touche un peu paysanne aux goûts des préparations.
    La fonte est également un anti-adhérent naturel qui évite aux plats de brûler et d’avoir un arrière-goût désagréable. Mais, le plus important est l’absence de plomb du fait que la cocotte est non émaillée.
    Par ailleurs, ce type de cocotte peut s’oxyder à la longue et présenter quelques rouilles. Cela arrive généralement lorsqu’après le nettoyage, l’ustensile n’a pas été correctement essuyé.

    Les critères techniques liés à la forme et à la taille

    En se référant à la forme et à la taille, plusieurs choix sont disponibles.

  • La forme de la marmite
  • Le choix d’une cocotte en fonte ne doit pas avant tout se baser uniquement sur le critère esthétique. Il est plus important de voir son côté pratique. En effet, il faut que la forme s’adapte au type de plat à cuisiner. S’il s’agit par exemple d’un rôti, une cocotte en fonte ovale est plus indiquée qu’une cocotte en fonte ronde.

  • La taille de la cocotte
  • La taille est tout aussi importante pour la praticité que la forme. Pour ce faire, les fabricants proposent pour tous les besoins. Pour les familles moyennes, une cocotte en fonte comprise entre 20 et 24 cm fait suffisamment l’affaire. Pour les familles nombreuses, il est conseillé de monter un cran au-dessus en optant pour du 26 cm, voire du 30 cm.
    Les critères additionnels

  • La marque
  • La marque est un critère important et il faut se fier à celles qui sont notamment connues pour ne pas avoir de surprise lors de la cuisson. Vous pouvez entre autres choisir parmi Staub, Le Creuset, Invicta, Fontignac, Pyrex et bien d’autres encore.

  • La couleur
  • La couleur est un choix personnel qui rejoint la déco de la cuisine. Certaines personnes préfèrent allier celle de leur marmite à celle de leur batterie de cuisine. Pour ce faire, le choix ne manque pas : noir mat, rouge, gris, marron, etc.

    La question du nettoyage

    Le nettoyage et l’entretien d’une cocotte en fonte sont souvent des points de négligence identifiés chez les acheteurs lorsqu’ils se décident de choisir la leur. Pourtant, il s’agit de critères importants. En effet, en optant pour un modèle de bonne qualité, mais difficile à nettoyer ou entretenir, cela peut être désagréable après chaque cuisson, voire détériorer complètement la marmite.
    En temps normal, le nettoyage et l’entretien d’une cocotte en fonte sont faciles à réaliser puisqu’il s’agit de tâches simples qui doivent être seulement faites régulièrement, mais avec minutie. Si la plupart des gens préfèrent une cocotte en fonte émaillée, ce n’est pas pour rien. L’émail facilite grandement le lavage qui ne nécessite qu’un coup d’éponge humide.
    Cependant, les autres cocottes en fonte ne sont pas pour autant difficiles à nettoyer. La majorité des modèles proposés par les fabricants peuvent passer au lave-vaisselle. C’est un atout, mais il ne faut pas en abuser. Des précautions doivent être prises. Il faut notamment éviter de mettre des objets à proximité durant le nettoyage, car les heurts et les coups sont susceptibles de fragiliser le matériau et de provoquer une oxydation détériorant la cocotte en elle-même.

    Top des ventes

    Dernière mise à jour : 2019-06-19 02:30:14