Recettes

Comment bien servir le vin à table ?

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Pour que le vin dévoile tout son goût, il est important de le servir à bonne température. À table, il y a notamment quelques règles à suivre pour bien le présenter à ses invités et pour dégager tout son potentiel. Voici quelques conseils pour bien […]

Comment réaliser un gâteau moto ?

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Faire un gâteau parait tout simple, mais qu’en est-il des gâteaux à thème comme ceux que demandent bien souvent les enfants en guise de gâteau d’anniversaire ? Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur la réalisation d’un gâteau en forme de moto, à vos fourneaux !

Astuces pour réussir sa mousse au chocolat

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La mousse au chocolat compte parmi les desserts les plus appréciés, aussi bien par les petits et les grands. Toutefois, pour réussir une mousse légère et onctueuse, il faut connaitre quelques astuces de cuisine, dont la régulation de la température lors de la cuisson. La […]